Bukan itu kawan tetapi resep membuat ayam goreng mentega,bukan maksudnya ayam kita goreng lalu tambahi mentega ,,oke langsung saja kita akan membuatnya,kita siapkan bahan serta alat di bawah ini(untuk alat bukan cangkul,sendok tembok ),tetapi alat memasak ala ibu-ibu rumahan.Yuk silahkan baca panduan di bawah ini.
Bahan-bahan
- Ayam ,sesuai selera sobat bisa 1 Kg ,atau 1 Ton(bercanda)
- Bawang putih dan jeruk nipis (untuk bawang ita cacah halus dan untuk Jeruk nipis ,peras susunya,,ehhh kebablasan lagi ,peras airnya)
- Garam dan minyak goreng (sesuai kebutuhan)
Sekarang untuk bahan Saus sebagai berikut
- Mentega (3 sendok makan saja)
- Bawang Bombay (Ambil setengah ,dan iris tipis saja)
- Kecap (Asin 1 sendok Teh dan Kecap inggris juga 1 sendok makan)
- Gula pasir 1/2 Sdt
- Merica bubuk (beli di pasar banyak ,yang penting jangan di pasar burung saja ya buk)kita siapkan 1/4 Sdt
Untuk cara membuat sebagai berikut
- Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis yang telah kita siapkan tadi dan tambah garam dan bawang putih.
- Dan tunggu sekitar 20 menit supaya bahan tadi meresap pada daging ayam
- Lalu kita goreng daging ayam dalam api sedang, sambil kita bolak-balik hingga terasa lunak dan berubah warna kecoklatan.setelah itu angkat dan tiriskan
- Lalu kita akan panaskan bahan Bawang bombay ,tumis dan lakukan sampai layu.dan angkat
- Selanjutnya ayam goreng yang kita tiriskan tadi ,masukkan dalam bahan saus yang sudah kita buat tadi.bolak balik supaya tercampur merata.
- Terakhir siapkan piring saji dan angkat ayam yang sudah kita campur dengan Saus tadi
Bagikan resep ke
Mantab membuat Ayam goreng mentega gurih renyah pedas
4/
5
Oleh
mr apk
KOMENTARMU
