Bagaimana sobat ingin membuat bakso dengan bahan utama daging Ayam,dan tentu lebih murah untuk bahan di banding daging sapi.dan berikut ,persiapkan bahan serta bumbunya.tetapi jangan lupa berdoa ,biar membuatnya semangat dan tentunya enak.
Bahan Untuk pentol sebagai berikut
- Daging ayam 1 kg buang tulangnya dan kita giling,kalau tidak punya ya pinjem atau di deplok sendiri
- Tepung kanji 50 g dan telur 1 butir
- Garam dan lada 1 sdt
- Haluskan Bawang putih 4 siung
- 2 sendok makan ,bawang merah yang sudah di goreng
- Air 2 liter ,jika kurang bisa tambahkan 1 toren (eh bercanda buk.) Serta Es batu sesuai kebutuhan ,jangan lupa hancurkan dulu.
Proses pembuatan sebagai berikut
- Kita Masukkan dulu daging ayam yang telah digiling ke dalam tempat,lalu campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan dengan coet,dan bawang merah yang sudah digoreng.lalu uleni dengan tangan sampai semua tercampur sempurna.
- Jika adonan masih kurang keras,kita tambahkan dengan es batu ,supaya bisa di bentuk.
- Ssiapkan panci ,atau dandang ,lalu rebus air yang sudah kita siapkan tadi
- Selanjutnya ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan dan tekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
- Selanjutnya masukkan adonan yang sudah kita bentuk tadi ke dalam panci yang berisi air yang kita panaskan tadi.
- Dan ciri-ciri pentol sudah matang si pentol ,pasti mengapung,,langsung serok saja buk,dan angkat.lakukan sampai bahan selesai.
Bagikan resep ke
Bakso ayam nikmat kenyal gurih ala ndeso plosok
4/
5
Oleh
mr apk
KOMENTARMU
