Resep membuat urap sayur rumahan enak jos gandos

Resep daerah

 Halo sobat Kuliner resep nusantara ,pada kesempatan tahun 2019 ini admin akan bagikan resep urap-urap sayur yang tentunya enak serta pasti sesuai selera kita,dan cara mmbuatnya sebenarnya sangat mudah ,dengan bahan utama Sayur ,lalu di godok ,di tambahkan parutan kelapa ,wah itu dasarnya ,berikut Bahan yang harus kita siapkan membuat urap sayur.

Bahan-bahan sebagai berikut

1. Kacang panjang (2 batang saja/bisa lebih ,sesuai selera),lalu kita potong-potong
2. Daun bayam 1 ikat saja,(siangi dan potong sesuai selera)
3. tauge 200gram 
4. wortel (iris sesuai selera
5. daun sawi (siangi, potong) sesuai kebutuhan

Bahan untuk bumbu yang nantikan kita satukan dengan parutan kelapa ,yaitu

1.  kelapa muda parut (maksudnya tidak terlalu tua) sesuai kebutuhan
2. bawang putih 3 siung ,kita haluskan
3. cabai rawit (jika suka pedas bisa berikan 5-10 buah)
4. bawang merah 2 siung lalu haluskan
5. daun jeruk (opsional ,bisa tambahkan jika suka)
6. Kencur 1 cm (kira-kira saja buk) haluskan
7. Garam dan gula ,sesuai kebutuhan
8. Penyedap masakan (bisa di tambahkan sesuai porsi nantinya)

 Cara membuat urap-urap sayur rumahan sebagai berikut

1. Siapkan panci dan rebus semua sayuran (pada bahan di atas),lakukan sampai empuk dan matang ,lalu tiriskan
2. Siapkan daun pisang ,lalu kita kukus semua bumbu yang berada di atas tadi,lakukan sampai harum,lalu angkat dan diamkan biar agak hangat
3. Siapkan piring ,ambil sayuran yang telah kita tiriskan tadi,dan tambahkan kukusan bumbu yang telah kita buat tadi,aduk-aduk biar semua tercampur merata.
4. Selamat menikmati.

Bagikan resep ke

Resep membuat urap sayur rumahan enak jos gandos

4/ 5

Oleh mr apk

mr apk 9:46:00 PM