Resep mudah membuat Balabala telur mata sapi uenak pol

Resep daerah Resep tradisional

 Halo kawan ,KRN (Kuliner Resep Nusantara) kali ini admin akan bagikan resep lagi,yakni membuat hidangan lauk sarapan dan juga sangat cocok untuk bekal anak kita berangkat sekolah,maksudnya admin ,jika anak kita masih TK,atu SD yang berada di bawah kelas 3.Oke langsung saja kita persiapkan bahan serta bahan membuat  Bala-bala telur mata sapi.

 Bahan sebagai berikut

1. Kentang 3 buah
2. Wortel 6 buah
3. Telur ayam(bisa jawa atau ayam kota,ehh ayam negeri 1/2 kg
4. Daun bawang 5 batang
5. merica dan Wortel (Sesuai kebutuhan)

Untuk proses pembuatan , Bala-bala telur mata sapi enak sebagai berikut

1. Kupas kedua bahan (Wortel dan kentang)lalu bersihkan dengan air bersih,selanjutnya pasrah dengan parutan keju.dan kita sisihkan dahulu.
2. Untuk daun bawang,kita haluskan /atau bisa di potong-potong sesuai selera sahabat KRN.
3. Siapkan mangkok,2 saja,nanti di gunakan untuk memisahkan antara kuning telur,dan bagian putihnya dari telur.untuk proses pecah telur secara berlahan saja,dan kita pisahkan bagian kuningnya dan juga putihnya.
4. Kita campur Wortel dan kentang yang sudah kita pasrah tadi,dengan Daun bawang dan tambahkan telur yang bagian putihnya.
5.  Lalu tambahkan Garam dan merica ,dan aduk adonan sampai tercampur merata.
6. Langkah terakhir kita siapkan Teflon dan panaskan ,lalu  gorenglah adonan dengan bentuk bulat dan beri lubang dibagian tengah kemudian masukkan kuning telur mentah di tengahnya, angkat dan sajikan.

 Demikian ibu-ibu  cara membuat menu sarapan yang tentunya sederhana ,dan nikmat,selamat mencoba.dan salam kuliner.

Bagikan resep ke

Resep mudah membuat Balabala telur mata sapi uenak pol

4/ 5

Oleh mr apk

mr apk 9:45:00 PM