- Kentang 6 buah saja,buang kulitnya,setelah itu potong kotak-kotak,da bersihkan dengan air bersih,setelah itu tiriskan
- Tahu putih,siapkan 5 buah saja,potong kotak-kotak juga,sisihkan
- Bawang putih 4 siung saja
- Bawang merah 6 buah saja
- Santan kental 400 ml
- Cabe rawit secukupnya,tetapi jika sobat java suka pedas bisa di tambahkan sekitar 15 buah
- Ayam,yang sudah di goreng,potong-potong sesuai selera,tidak menggunakan juga tidak apa-apa
- Garam,gula,menyedap masakan
- Ambil wajan,masukkan minyak,lalu goreng kentang,setengah matang angkat,dan setelah itu goreng juga tahu,setengah matang juga angkat,dan sisihkan kedua bahan tersebut
- Bawang putih serta Bawang merah,haluskan dulu dengan coet,setelah itu masukkan dalam wajan,dan tumis.
- Lalu masukkan santan dan semua bahan seperti,tahu,kentang,ayam,sambil di aduk-aduk supaya merata,setelah itu tambahkan Garam,penyedap masakan,cabe,gula,dan sambil di cicipi dan jika sudah pas,maka tunggu sampai kuah agak menusut,setelah itu angkat.
- Siap kita sajikan
Bagikan resep ke
Resep sayur kuah tahu kentang enak
4/
5
Oleh
mr apk
KOMENTARMU
