Jika sobat java tertarik dan ingin membuat sendiri di rumah,nasi lemak ini,berikut bahan utama yang harus sobat persiapkan
- Beras 3 gelas saja,cuci kemudian tiriskan
- Santan kelapa,kita akan siapkan 500 ml
- Daun pandan secukupnya,serta Garam
- Daun salam dan Daun jeruk 2 lembar saja
- Jahe 1 ruas,setelah itu kita iris tipis,dan serai secukupnya,iris tipis-tipis juga
- Telur,bersihkan lalu rebus
- Ayam 1/4 kilo gram,bersihkan setelah itu goreng
- Kacang tanah 40 gram,bersihkan,bisa sobat sangrai,atau pun kita goreng
- Mentimun secukupnya saja,buang kulitnya,setelah itu iris tipis-tipis
- Sebagai langkah permulaan,sobat java persiapkan panci,setelah itu kita masukkan santan dan semua bumbu bahan rempah-rempah di atas,yang sudah kita persiapkan tadi.setelah itu kita nyalakan api dan rebus sampai mendidih,sambil kita aduk-aduk supaya merata
- Jika sudah mendidih,langkah selanjutnya kita akan masukkan beras,setelah itu dalam proses ini kita lakukan sambil di aduk-aduk,dan tunggu sampai santan mengental,dan angkat,serta biarkan sampai 10 menit.
- Selanjutnya kita siapkan panci kukus untuk mengukus bahan beras tadi,masukkan ke dalam panci kukus,dan masak sekitar setengah jam,jika sudah matang kita angkat.
- Setelah itu siapkan piring sji,sobat bisa bentuk nasi seperti pada gambar diatas,dan tambahkan bahan pelengkap,siap kita sajikan
Bagikan resep ke
Resep praktis membuat nasi lemak Malaysia
4/
5
Oleh
mr apk
KOMENTARMU
