Getuk Goreng Sokaraja Manis Dan Nikmat Khas Banyumas

Resep daerah

  Sokaraja adalah suatu daerah yang terletak dikabupaten banyumas jawa tengah.kali ini admin akan membagikan resep getuk yang berasal dari sokaraja. Bahan bakunya adalah singkong,pastinya sobat kuliner sudah tidak asing lagi dengan singkong. Langsung saja kita persiapkan bahan-bahannya,dan cara pengolahannya adalah sebagai berikut.

Bahan yang dibutuhkan:

1. 2 kg singkong
2. 1/2 kg gula merah
3. 80 gram tepung beras
4. 2 sdm terigu
5. Garam secukupnya
6. Minyak goreng

Langkah-langkah pengolahannya:

1. Singkong dibersihkan kulitnya,lalu cuci bersih
2. Potong-potong singkong,kemudian direbus
3. Iris halus gula merah
4. Rebus gula merah dengan air secukupnya
5. Aduk sampai gula tercampur dengan air
6. Masukan singkong yang sudah direbus
7. Aduk sambil tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
8. Angkat getuk dan tiriskan
9. Campurkan tepung terigu,tepung beras,garam,air
10. Aduk-adus sampai tercampur rata dan adonan menjadi sedikit kental
11. Celupkan getuk kedalam adonan tepung,lalu goreng pada minyak panas
12. Goreng sampai warna berubah kecoklatan
13. Getuk goreng siap dinikmati

 Sepertinya enak sekali ya sobat,manis-manis empuk.bahannya mudah didapat,dan cara pengolahanya juga tidak terlalu sulit.sangat cocok buat oleh-oleh atau dinikmati bersama keluarga tercinta,selamat mencoba.

Bagikan resep ke

Getuk Goreng Sokaraja Manis Dan Nikmat Khas Banyumas

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 10:45:00 AM