Paella Seafood Khas Spanyol Lezat Menggugah Selera

Tuesday, December 20, 2016

Paella Seafood Khas Spanyol Lezat Menggugah Selera

Jumpa lagi dengan sobat kuliner hari ini.admin akan membagikan sebuah resep dari spanyol yaitu,paella seafood. Menu ini sangat terkenal dinegaranya,banyak restauran menyediakan menu ini. Lanngsung saja sobat kita siapkan bahan dan langkah-langkah pengolahannya.

Bahan-bahan:

300 gram beras pulen
200 gram cumi-cumi
150 gram udang segar
1/2 buah tomat
100 gram paprika
20 gram bawang bombay
1 siung bawang putih
200 gram kerang putih
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
600 ml air atau secukupnya

Langkah-langkah pengolahannya:

Bersihkan udang,cumi-cumi,kerang tiriskan
Potong semua bahan ( sesuai selera )
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
Masukkan udang,kerang,dan cumi-cumi aduk rata
Tambahkan tomat,paprika,dan beras.lalu tambahkan air dan bumbu aduk sampai rata
Masak sampai beras matang menjadi nasi
Angkat dan siap dihidangkan

Pasti rasanya maknyus ya sobat,silahkan mencobanya dirumah.bahannyapun mudah didapat,jadikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.