Pada kesempatan ini admin kuliner nusantara akan bagikan resep membuat bubble tea taiwan,sebenarnya minuman ini tergolong minuman yang sangat popular di negara taiwan tersebut,dan minuman ini pertama di buat sekitar tahun 1980 silam,di negara taiwan.jika sobat java berkunjung di sana pasti banyak sekali pedagang orang taiwan,yang kita temui,yang menjajakan es bubble tea ini,di samping mempunyai khas rasa yang kenyal bubblenya,juga sobat akan merasakan santan dengan paduan gula yang manis,bagaimana sobat javakuliner jika kita akan mencobaa mempraktekan sendiri di rumah,jika sobat kuilner nusantara berminat yuk persiapkan semua bahan di bawah ini
Sobat javakuliner persiapkan semua bahan untuk membuat baubble tea di bawah ini
- Persiapkan bahan Tepung tapioka,kita gunakan 100 gram dulu
- Garam seperlunya saja
- Pewarna makanan,terserah menggunakan alami bisa,maupun buatan,secukupnya
- Susu coklat 1 kaleng,gunakan seperlunya
- Gula putih,atau bisa gunakan teh,persiapkan 200 gram
- Es batu sesuai kebutuhan
- Air panas sesuai kebutuhan
- Tahap awal kita siapkan tempat untuk tepung tapioka dan garam,selanjutnya masukkan kedua bahan tersebut.selanjutnya masukkan air panas sedikit demi sedikit,dan aduk sampai merata.dan adonan sampai mengental
- Selanjutnya jika adonan sudah mengenyal,atau agak keras,saatnya kita akan membuat adonan menjadi bulatan seperti kelereng
- Sekarang kita siapkan panci,dan panaskan air dalam panci,selanjutnya masukkan adonan yang telah kita buat bulatan seperti kelereng tadi ke dalam panci yang berisi air yangtelah panas,lakukan sampai adonan habis,jika sudah matang adonan akan mengapung,dan siap kita gunakan
- langkah selanjutnya kita siapkan gelas saji,dan beri susu,atau teh,tambahkan air dan gula secukupnya,lalu aduk,dan terakhir masukkan bubble yang telahkita buat tadi,siap di hidangkan ,jika sobat java ingin menambahkan santan,juga bisa dengan masak dahulu santan kelapa,dan tambahkan ke dalam gelas saji
Bagikan resep ke
Resep mudah membuat Bubble tea ala taiwan
4/
5
Oleh
mr apk